Analisis Structure Conduct Performance (SCP) Komoditas Cabai Sayur dan Beras di Pasar Raya MMTC Medan

Abstract

Tujuan dari artikel ini adalah untuk menganalisis struktur, perilaku, dan kinerja pasar pada komoditas cabai, sayur, dan beras di Pasar Raya MMTC Medan. Untuk mendapatkan data yang akurat, studi ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan melakukan wawancara mendalam bersama pedagang di Pasar Raya MMTC Medan sebagai responden utama. Hasil analisis menunjukkan bahwa struktur pasar dari ketiga komoditas tersebut menunjukkan jenis pasar persaingan sempurna, di mana ada banyak pembeli dan penjual dan penjual tidak dapat menentukan harga, atau disebut price taker. Fluktuasi harga yang tinggi, ketergantungan pada pemasok luar, dan interaksi sosial antara pedagang dan konsumen memengaruhi perilaku pedagang. Dalam hal ini, penelitian menemukan bahwa margin keuntungan pelanggan mengalami kelonjatan yang cukup besar karena faktor musiman, kualitas pasokan, dan dinamika harga di tingkat distributor dan petani. Sampai saat ini, kestabilan harga dan ketersediaan komoditas di pasar masih menantang efisiensi distribusi. Menurut penelitian ini, kinerja pasar tradisional memengaruhi faktor sosial dan ekonomi di antara pelaku pasar. Oleh karena itu, memahami dinamika ini memerlukan pendekatan kualitatif. Jadi, pengelola pasar dan pengambilan kebijakan dapat mempertimbangkan artikel ini.